En los últimos años frases como: desarrollo sustentable, protección del medio ambiente, productos verdes o soluciones amables con la naturaleza, son cada vez más utilizadas en el ámbito empresarial, y en muchas ocasiones se aplican a la ligera o sólo con fines mercadológicos, lo que termina por desvirtuar los conceptos. Sin embargo, hay que entender que temas como el desarrollo...
Para ayudar a los empresarios PyME a abordar el tema de planeación estratégica, en Tu Interfaz de Negocios nos hemos dado a la tarea de plantear aspectos relevantes de este proceso, que surge de nuestra propia experiencia; está revisado por expertos y constituye un aporte de Cosmos al medio industrial y de negocios. He aquí la tercera de cuatro partes. En las dos ediciones pasadas de Tu...
En las últimas décadas el número de personas que viven en las ciudades ha aumentado considerablemente; según datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, el 79% de la población de América Latina y el Caribe vive en ciudades. Este aumento de la urbanización representa un fuerte impulso a la industria de la construcción. Sin embargo, esta industria puede representar...
En México, los sistemas de calefacción, ventilación, aire acondicionado y refrigeración (HVAC&R por sus siglas en inglés) se encuentran en franca expansión. Para hablar de la importancia de la calidad del aire, y de los retos que enfrenta el sector, Tu Interfaz de Negocios entrevistó a la licenciada Marisa Jiménez, Presidente para México de la National Air Filtration Association (NAFA) y...
Con el objetivo de proveer a la industria alimentaria de herramientas que le ayuden a mejorar la calidad higiénico-sanitaria de sus productos y a su vez proteger la salud de los consumidores, a finales del 2010 entró en vigor la norma de carácter obligatorio: NOM-251-SSA1-2009. En dicho documento se describen las condiciones mínimas necesarias que todos aquellos dedicados a la fabricación...
Dentro de la industria de los plásticos, existe un sector que en nuestro país representa una oportunidad de negocio interesante, que además puede significar un gran paso en el tratamiento de residuos y que ofrece ventajas especialmente buenas para las PyMEs; estamos hablando del reciclaje. El reciclaje de materiales plásticos se ha convertido en un tema un tanto común, sin embargo poco es...
En los perímetros de una planta se instalan cámaras y puestos de vigilancia, las entradas al recinto están controladas, se utilizan diferentes protocolos de revisión para visitantes y empleados; incluso algunas compañías requieren de distintos niveles de acceso para su personal, los cuales les permiten ingresar a diferentes zonas donde se resguarda información sensible o materiales...
De acuerdo con el más reciente reporte de la International Association of Refrigerated Warehouses: 2010 Global Cold Storage Capacity Report, las pérdidas de productos alimentarios, derivadas del almacenamiento, manejo y transporte inadecuado en los países en desarrollo ascienden a 50 por ciento, mientras que en países avanzados estas cifras tan sólo llegan al 10 por ciento. A nivel mundial...
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